Jissa 2020 au Bénin:Les acteurs de la chaîne alimentaire sensibilisés sur la sécurité sanitaire des aliments

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Le Bénin à travers l’Agence béninoise de sécurité sanitaire des aliments (Abssa), célèbre depuis hier mardi 09 juin 2020 la journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (Jissa). La journée qui est à sa deuxième édition, porte sur le thème : « La sécurité alimentaire, c’est l’affaire de tous ». C’est le directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche, Abdoulaye Toko qui a procédé à l’ouverture de la journée. Pour le directeur général de l’Abssa, Epiphane Hossou, cette journée a pour objectif de sensibiliser l’opinion publique et l’inciter à agir pour prévenir, détecter et gérer les risques d’origine alimentaire. Il a également exhorté les acteurs de la sécurité sanitaire des aliments à une forte coopération et synergie d’actions en vue d’assurer à la population une nourriture sûre, saine et nutritive. En procédant à l’ouverture de la journée, le Directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture, Abdoulaye Toko a fait savoir que cette journée est également l’occasion de faire une campagne d’information, d’éducation et de communication à l’endroit de tous ceux qui cultivent, transforment, transportent, stockent, distribuent, vendent, préparent, servent et consomment des denrées alimentaires pour un changement de comportement en faveur de la sécurité sanitaire des aliments. Il a par ailleurs insisté sur l’urgence de la prise en charge de la sécurité sanitaire des aliments par tous les acteurs de la chaîne alimentaire et rappelé quelques actions prises par le gouvernement du Nouveau départ pour renforcer le système national de sécurité sanitaire des aliments. Il s’agit entre autres de la création et l’opération de l’Agence béninoise de sécurité sanitaire des aliments  (Abssa) ; le renforcement du plateau technique du Laboratoire central de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments (Lcssa) pour la détection et la quantification à haute résolution des contaminants dans les aliments ; la création et l’opérationnalisation des directions départementales de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche pour la prise en charge du contrôle au niveau des départements etc.

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